イチゴ

赤くてツヤツヤしてて

かわいい。

大きいのより小粒の物が好き。

ついつい大量買いしてしまう。

その行き着く先は.......

真っ赤なジャム。

大鍋に向かって1時間半ほど

灰汁を取りながら鍋から

離れられない🍓

レモンの絞り汁を入れる頃は

出来上がりも近い。

もう少し　鍋の番人をする。

さ〜〜〜もうこのくらいかな。

この季節になると

かなりの頻度でジャム職人になる。

明日　ジャムになる。